Салат фруктовый в ананасе

Вкусный мир

Десерты

Фруктовые салаты

Ингредиенты :

1 ананас небольшого размера, 100 г креветок, 3 столовых ложки манго (плод или сок), 1-2 столовых ложки майонеза, ягоды клубники, зелень петрушки.

Приготовление блюда:

У ананаса срезать шапочку и аккуратно вырезать всю мякоть, которую затем нарезать мелкими кубиками, соединить с очищенными креветками, рубленой зеленью петрушки, протертой мякотью манго (или соком) и майонезом. Все аккуратно перемешать, действуя ложкой снизу вверх. Переложить приготовленный салат в ананас и накрыть отрезанной шапочкой. К столу подать ананасовую "вазочку" и тарелки для салата, на которые разложить свежую клубнику, разрезанную на две части. Между ягодами выложить маленькими горками салат.

Приятного аппетита!

Источник: allsweet.net