Пирожное "Картошка" с коньяком

Вкусный мир

Выпечка

Пирожные

Ингредиенты :

300 г ванильного печенья, 100 г сливочного масла, 1 стакан молока, 3/4 стакана сахара, 2 ст. ложки коньяка, 2 ст. ложки какао.

Приготовление блюда:

Печенье пропустить через мясорубку или измельчить на терке. В кастрюльке растопить сливочное масло, добавить сахар и молоко. Держать на маленьком огне до растворения сахара. Затем добавить какао. Тщательно перемешать и добавить коньяк. Затем смешать горячую массу с измельченным печеньем, перемешать, чтобы не было комков, и поставить в холод на 1 час. Из остывшей массы сформировать шарики "картошку". Готовую "картошку" украсить тертым шоколадом, орешками.

Приятного аппетита!

Источник: www.myjane.ru